no to witaminki !

Szamania warzyw część kolejna.
Śniadanko.



Co nam daje marchewka?

"Marchewka - warzywo idealne dla wszystkich dbających o sylwetkę, zdrowie i urodę. Poprawia koloryt i jędrność skóry, kondycję włosów i paznokci, wzrok, a nawet przyspiesza przemianę materii!
Korzeń marchwi ma bardzo dużo dobroczynnych właściwości. Najbardziej znany jest z, największej pośród warzyw, ilości beta-karotenu. 100 gramów świeżej marchwi zawiera ok. 15 mg beta-karotenu, a ten przekształca się w organizmie w witaminę A, która wspomaga funkcjonowanie wzroku. Dzięki niej oczy przystosowują się się do widzenia w ciemności, a jej niedobór powoduje kurzą ślepotę.

Zgromadzona w skórze zwiększa jej odporność na poparzenia i sprawia, że wytwarzamy więcej melaniny, która odpowiedzialna jest za koloryt skóry. Warto więc wzbogacić dietę o marchewkę jeśli zbliża się lato, korzystamy z solarium, jedziemy na narty lub do ciepłych krajów. Innymi korzystnymi dla skóry minerałami są: żelazo, potas, fosfor, miedź, cynk, magnez, wapń, jod, witaminy B1, B2, PP, K, C oraz z grupy B. Przyspieszają one jej regenerację, dbają o ujędrnienie, a także mocne włosy i paznokcie!"


A zielony ogórek?

Swoje cudowne właściwości ogórek zawdzięcza przede wszystkim wysokiej zawartości wody (ok. 95 procent). Zawiera także witaminy A, B, PP i C, oraz minerały: wapń, fosfor, magnez i żelazo. "Zawieszone" w wodzie wspomagają procesy nawilżania, wygładzania i odmładzają cerę.


O pomidorze pisałam już wcześniej :)


Chlebek orkiszowy:

"Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez zjedzenia choćby kromki chleba na śniadanie i kolację. Nic dziwnego, jest to świetna podstawa do wykonania przepysznych i pełnowartościowych kanapek, które dają nam wiele potrzebnej każdemu człowiekowi energii.
Nie bez znaczenia jest tu wybór pieczywa. Decydując się na jego zakup powinniśmy wybierać to pełnowartościowe, które dostarczy nam cennych składników. Dogodną propozycją jest chleb orkiszowy wykonany z mąki, w której składzie znajdują się witaminy z grupy B, cynk, krzem, żelazo, wapń, potas oraz błonnik.
Orkisz pozwala zwalczać anemię i osłabienie organizmu, wzmacnia serce, poprawia układ krążenia.
Wykonując kanapki z chleba orkiszowego poprawiamy funkcjonowanie wątroby i nerek, chroniąc je przed chorobami. Spożywanie tego rodzaju chleba niesie wiele zalet: obniżamy poziom cholesterolu, hamujemy procesy starzenia się, poprawiamy pracę układu krążenie. To wystarczająco dużo powodów, by każdego dnia sięgać po właśnie taką odmianę chleba.
Spożywanie białego pieczywa powinno zostać ograniczone do minimum. Bardziej zdrowsze jest pieczywo ciemne, które niestety w dalszym ciągu nie cieszy się tak ogromną popularnością, jak to jasne. Tymczasem pieczywo ciemniejsze zdecydowanie lepiej wpływa na nasze zdrowie i pozytywne samopoczucie, o czym powinniśmy mówić każdemu, kto ceni sobie zdrowy tryb życia.
Oprócz chleba orkiszowego, którego akurat może nie być w sklepie, polecany jest chleb razowy, graham czy chleb wieloziarnisty. Wszystkie one są polecana każdemu, komu zależy na zdrowym odżywianiu się."

Smacznego !