Moja nowa miłosc - guacamole.

Idealna alternatywa dla masła oraz dla niezdrowych sklepowych sosów do naczosów. 

Świetnie sprawdzi się na wszelkich przyjęciach (ludzie uwielbiają warzywne przekąski, jeśli mogą je w czymś upaprać - sprawdzone). A zamiast zwykłego sosu czosnkowego czy tzatziki - zaserwujmy guacamole, które jest treściwe, orzeźwiające i pikantne.. no idealne!

Guacamole to nic innego jak meksykańska pasta z dojrzałego i miękkiego awokado. 

Do smaku wg. uznania dodajemy: drobno posiekaną chili lub jalapeno, czerwoną cebulkę i kolendrę(może być też pietruszka lub szczypiorek), przetarty czosnek, sok z limonki (zapobiegnie czernieniu pasty), oliwę z oliwek, sól i pieprz. 

Wszystko razem ucieramy w moździerzu lub po prostu miseczce. Pasta nie musi być idealnie gładka, jednak bez większych grudek.

Inne sposoby na zachowanie dłużej pięknego zielonego koloru pasty:

1. Włożyć do niej pestkę z awokado

2. Zalać z góry zimną wodą (przed kolejnym podaniem wodę odlać, a pastę wymieszać)

Ja guacamole uwielbiam szamać samo, z chipsami warzywnymi, z chlebem, ZE WSZYSTKIM!  

Nigdy nie zostanie w mojej lodówce dłużej niż przez 2 dni ;-) A o tym, że awokado jest niesamowicie zdrowe i wpływa zbawiennie na naszą urodę i sylwetkę już chyba nie muszę wspominać!

Lubicie? Macie swoje ulubione sposoby na guacamole?

Dlaczego masz SUCHE lub OKLAPNIĘTE włosy?

Zastanawiałaś się kiedyś dlaczego Twoje włosy są suche, matowe i szorstkie pomimo tego, że cały czas używasz odżywek, masek, mgiełek, silikonów i nie wiadomo czego jeszcze?

A może Twoje włosy są oklapnięte, przeciążone i zwijają się w strąki?

Czas zapoznać się z podziałem składników, które znajdują się w produktach do włosów, na 3 podstawowe kategorie:

1. Humektanty

2. Emolienty

3. Proteiny

Jaka WODA jest najlepsza?

Zdjęcie w przedostatnim poście spotkało się z odzewem pt. "Żywiec Zdrój to kranówa".Powiem Wam, że kiedyś nie interesowałam się tym jaką wodę piję i podchodziłam do tego w stylu 'Woda to woda, przecież.' Aż do momentu kiedy na studiach ktoś z moich znajomych miał na ten temat prezentację i to co najbardziej z niej zapamiętałam to informacji, że najgorsza woda to właśnie Żywiec Zdrój a najlepsza Muszynianka. Usłyszałam też, że ta pierwsza zapłaciła słone pieniądze, żeby sobie przykleić znaczek Instytutu Matki i Dziecka i tak naprawdę wcale nie jest tak kolorów i dostała to niesłusznie. Nie wiem ile w tym prawdy, bo nie sprawdzałam tej informacji, ale brzmi drastycznie. Od tamtego momentu nie pijam tej wody, a zdjęcie było robione dawno temu, po prostu przypasowało mi do tematu postu.

Nic Ci się nie chce? Zacznij DETOKS!

Czy miewasz często stan, w którym 'nic Ci się nie chce', brakuje Ci energii, jesteś znużony, zmęczony, senny. Widzisz jak inni wypełniają całe swoje dnie obowiązkami nie marnując czasu i osiągając swoje cele, a Ty kolejny dzień spędzasz w łóżku przed komputerem? Oprócz zwykłego lenistwa, powodem tego może być nagromadzenie toksyn w Twoim organizmie i jego zakwaszenie.
Czekolada, czipsy, alkohol, papierosy, kawa, nadużywanie soli i cukru, białe pieczywo, tłuste wędliny, gazowane napoje, fast foody itd... Brzmi znajomo? Dołączmy do tego brak wysiłku fizycznego, stres, zanieczyszczone powietrze i możemy śmiało mówić o niezdrowym trybie życia.
Co za tym idzie - zanieczyszczeniem naszego organizmu toksynami złogami i bakteriami.
Po latach gromadzenia szkodliwych substancji nasze wnętrze zaczyna przypominać wysypisko śmieci.
"Wszystko to co dostaje się do organizmu, musi w końcu zostać z niego usunięte, lecz do tego czasu może przez całe lata gnić i stanowić siedlisko chorób, a nawet stać się przyczyną śmierci." - Daniel Reid
"Śmierć zaczyna się w jelitach" - Tak powiedział Hipokrates. Wiele informacji i dobitnych fotografii możecie znaleźć na stronie www.oczyszczanie-organizmu.com.
Mówiąc prosto - kiedy nasze jelita są zanieczyszczone, przestajemy być chronieni i stajemy się podatni na wszelkie choroby, a w konsekwencji na osłabienie pracy narządów tj. wątroba, nerki, płuca. 
Możemy przyjmować przeróżne suplementy i wprowadzać cudowne diety, ale jeśli w naszych jelitach gromadzą się złogi - nic nam to nie da. DETOKS NALEŻY ROZPOCZĄĆ OD OCZYSZCZENIA JELIT.
W tym poście nie mam zamiaru pisać wszystkiego na ten temat, ponieważ w internecie jest wystarczająco dużo świetnych artykułów, poza tym ten post byłby długi jak równik. Zrobiłam więc dla Was szkielet z odnośnikami i linkami, aby łatwiej Wam było się odnaleźć w temacie detoksu organizmu.

 Wszystko zaczyna się od wody.

 

Woda z cytryną. Dla zdrowia, urody i odkwaszenia organizmu!

 Wiele słyszy się na temat dobroczynnego działania wody z cytryną. Jednak niewielu z nas zastanawia się o co tak naprawdę chodzi i na czym polega jej magiczne działanie. W internecie można znaleźć mnóstwo informacji na temat. Niektórzy twierdzą nawet, że picie wody z cytryną powoduje, że tracimy zbędne kilogramy. W cuda nie wierzmy! Do stracenia na wadze nieodłącznie potrzebne są ćwiczenia fizyczne, odpowiednia dieta i także oczyszczenie organizmu (napiszę o nim w kolejnym poście). Szklanka wody z cytryną może nam jedynie pomóc, ponieważ wpływa korzystnie na przemianę materii i obniża wchłanianie cukrów z pożywienia.

 

Dla mnie nawykiem jest wypicie codziennie rano szklanki ciepłej wody z cytryną.

Co nam to daje?

- najbardziej podstawowo - nawadnia organizm, który nie miał dostarczanych płynów przez ostatnie min. 5 godzin (sen)
-oczyszcza jelita z resztek pokarmów z poprzedniego dnia
-jest idealna w okresie jesienno-zimowym, ponieważ poprawia odporność, dzięki zawartości witaminy C
-jest bogatym źródłem polifenoli i potasu (dba o nasz układ krwionośny), wit. B1, P
-spożywania codziennie rano powoduje działanie anty-aging, przedłuża młodość naszego organizmu, w tym opóźnienie procesów starzenia widocznych na twarzy, czyli zmarszczek :)
-skóra staje się bardziej promienna
- pomaga w przypadku takich problemów jak zgaga, nudności czy zaparcia
- odświeża oddech (tak samo jak zjedzone o poranku jabłko czy żucie natki pietruszki), wpływa też korzystnie na stan dziąseł
- pomaga oczyścić wątrobę z toksyn - stymuluje ją do zwiększonej produkcji żółci.

Przede wszystkim jednak cytryna odkwasza organizm (a zakwaszenie organizmu może powodować zmęczenie, apatię, brak energii, bóle głowy i brak ochoty na cokolwiek! ), gdyż wbrew pozorom jest zasadotwórcza.

Aż trudno uwierzyć, że tylko dobroci w tak niepozornej szklance wody z cytryną. A więc DO DZIEŁA!

Więcej o ZAKWASZENIU organizmu jego skutkach, a także o alkalizującym działaniu cytryny możecie poczytać TUTAJ.