Jajecznica - kojarzy mi się z najlepszymi, spokojnymi i przede wszystkim WOLNYMI porankami. Co zrobić, żeby nasza jajecznica nabrała cudnej puszystości ? - DODAĆ MLEKA !
A więc ja to robię tak, że do blendera wbijam jajka i dodaję okolo 100ml mleka (na jakieś 6-7 jajek). Możecie kombinować i zmieniać proporcje.
Wszystko blenduję bardzo krótko i wlewam na podsmażony boczek.
Tutaj trzeba uważać i szybko mieszać, ponieważ taka jajecznica ścina się szybciej niż ta bez mleka.
I jak to często u mnie bywa - zapomniałam zrobić zdjęcie 'PO', bo zdążyłam już dawno zjeść :(
Pozdrawiam i polecam wypróbować ! :)
zawsze tak robię, tzn ja ubijam trzepaczką elektryczną z zestawu do blendera. A jak chcę taką bardziej puszystą mięciutką i rozpływajacą się, to dodaję jeszcze mąki, oooo, wtedy to bajeczka jest. :) I nie, nie jest to wtedy placek, ani omlet.
OdpowiedzUsuńmuszę spróbować z tą mąką !
Usuńa ja jeszcze takiej nigdy nie robiłam :)
OdpowiedzUsuńmożna też dodać na koniec ciut wody gazowanej i powoli zamieszac ;)
OdpowiedzUsuńna to nie wpadłam ! :)
Usuńteż zawsze dodaję mleka i piekę tak samo jak ty :) wychodzi wtedy taki pyszny omlecik :)
OdpowiedzUsuńNo super musze spróbować :)
OdpowiedzUsuńNie robiłam tak, ale chętnie spróbuję :))
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł, chętnie wypróbuję !
OdpowiedzUsuńzawsze robie z mleczkiem jajecznice jest pyszna bez mleka bleeee
OdpowiedzUsuńaaaa pycha! tylko jak ty to robisz ze jesz takie smakolyki i masz taka figurke;d
OdpowiedzUsuńmam to chyba genetycznie uwarunkowane :)
Usuńhej, trafiłam na Ciebie po filmiku o oszustwach firm kosmetycznych i bardzo mi się podoba Twoja inicjatywa oświecania widzów w kwestiach składu i prawdziwej wartości kosmetyków. Masz jakieś info nt firmy Nivea? Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo :) a w Nivei to zależy od kosmetyku
Usuńuwielbiam Cie! :)
OdpowiedzUsuńa jajecznice tak samo przyrzadzam! xx
Ciekawy pomysł :)
OdpowiedzUsuń