MAKARON CHIŃSKI < tutaj brawa >
Kocham go nad życie, najbardziej ze wszystkich makaronów. Jego tajemnicza chińskosc kryje się po prostu w ryżu. Tak więc jest to najzwyczajniej w świecie makaron ryżowy.
Jego delikatnosc i przyjemnosc jedzenia pobija wszystko.
W stanie przed gotowaniem jest skurczybyk tak mocny, że za cholerę nie da się rozerwac, czy przeciąc. Jeśli np. chcielibyśmy przyrządzic tylko połowę. Trzeba się nieźle naszarpac.
Ale najlepiej po prostu ugrzac go w całości (nie ugotowac, bo jego się nie gotuje), bo nie jest drogi, a uwierzcie, że zjecie :)
Po 3 minutach we wrzątku wygląda mniej więcej tak (to nie całosc, to odszarpana porcja), jest przeźroczysty.
No okej. Ale samego go jesc nie będziemy, więc przedstawiam wam ekspresowe danie z woka.
Potrzebny nam kurczak (tutaj już 10 minut wcześniej zamarynowany, innego nie ździerżę), marchewka, cebula, czosnek, koperek i śmietana.
Co robimy?
1. Na masełku podsmażamy cebulę i czosnek
2. Dorzucamy marchewkę, podsmażamy 5 minutek
3. Dorzucamy kurczaczka, kolejne 5 minutek, mieszając
4. Podlewamy bulionem (ostatecznie wodą), dodajemy śmietany, posiekany koperek, możemy ciut mąki, podduszamy. W tym pkcie wszystko wg upodobań i przyzwyczajeń.
5. JEMY !!!
Smacznego i miłego rozkochiwania się w chińskim makaronie !
Ostatnio kupiłam taki makaron, jednak nie wiedziałam co można z nim wykombinować :) Dziś mi się o nim przypomniało, a Ty w porę zamieściłaś przepis :)
OdpowiedzUsuńPodoba mi się, bo bardzo lubię kurczaka w sosie.
Smakowite!
Mniam mniam :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie dania, ale makaronu chińskiego jeszcze nie jadałam :)
OdpowiedzUsuńchyba spróbuję ;)
OdpowiedzUsuńFajny przepis :)
OdpowiedzUsuńO taak! Ja kocham te makarony sojowe i ryżowe, uwielbiam ich smak i delikatność!
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję Ci za przepis. W tym momencie chciałam napisać "należy Ci się wiieeelkie CMOK", ale w porę zorientowałam się, że wieeelkie CMOKI są śliniaste i tego :P
:*
nie jadłam nigdy takiego makaronu, muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńZ tego makaronu w mojej rodzinie robi się sałatkę.
OdpowiedzUsuńKiedyś spróbuję zrobić ten z Twojego przepisu ;)
Makaroooonik! Jakie pyszności, mmmm :D zgłodniałam... a niedawno jadlam obiad ;p Pozdrawiam i zapraszam do mnie w wolnej chwili ;)
OdpowiedzUsuńSmakowite ^^
OdpowiedzUsuńsmakowicie wygląda !
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńMniam :))
OdpowiedzUsuńo kurde :D już wiem,co jutro zjem na obiad!
OdpowiedzUsuńMniam uwielbiam dania chińskie :)
OdpowiedzUsuńW czym ten kurczak marynowałaś ?
OdpowiedzUsuń